Kaffee-Mythos? Ist entkoffeinierter Kaffee die gesündere Alternative für deinen Körper?
Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen
Kaffee ist das beliebteste Heißgetränk in Deutschland, mit einem jährlichen Konsum von 168 Litern pro Kopf. Eine Tasse normalen Filterkaffees enthält etwa 80 mg Koffein, das den Körper beeinflusst. Koffein wirkt im Körper, indem es Adenosinrezeptoren blockiert und die Freisetzung von Neurotransmittern steigert. Entkoffeinierter Kaffee enthält höchstens 0,1 Prozent Koffein und kann das Risiko für bestimmte Krankheiten verringern. Es ist wichtig, wie das Koffein aus dem Kaffee entfernt wurde, um mögliche Risiken von Lösungsmittelrückständen zu vermeiden.
Der Koffeingehalt in Kaffee hängt von verschiedenen Faktoren wie Rösttemperatur, Mahlgrad, Brühzeit, Brühtemperatur und Kaffeemenge ab. Die Koffeinmenge in verschiedenen Kaffeegetränken variiert, mit Filterkaffee, Espresso und entkoffeiniertem Kaffee mit unterschiedlichen Koffeingehalten. Im Vergleich zu schwarzem Tee, Energy Drinks und Cola enthält Kaffee eine höhere Menge an Koffein, deren genaue Werte von verschiedenen Faktoren abhängen.
Laut einer Studie ist Kaffee das Lieblingsgetränk der Deutschen, wobei sie durchschnittlich 3,4 Tassen pro Tag trinken. Das in Kaffee enthaltene Koffein kann die geistige Wachsamkeit steigern und die Stimmung verbessern. Allerdings sollte der Konsum moderat sein, da zu viel Koffein zu Schlafstörungen, Herzrasen und Nervosität führen kann.
Kaffee ist also nicht nur ein beliebtes Getränk, sondern auch ein Genussmittel, das mit Vorsicht genossen werden sollte. Es ist wichtig, die richtige Menge Koffein für sich selbst herauszufinden und auf die Qualität des Kaffees zu achten, um die positiven Effekte zu genießen.
