Weinpresse – Wein von A bis Z – Buchstaben I, J und K

(Hinweis: Dieser Artikel ist Teil einer fortlaufenden Serie zur Weinterminologie von A bis Z.)

Einige Buchstaben des Alphabets enthalten viele Wörter, die sich auf Wein beziehen.

Über die Buchstaben C (Champagne, Chardonnay, Cabernet Sauvignon etc.) und M (Malbec, Merlot, Médoc etc.) könnte man praktisch ein ganzes Buch schreiben.

Dann gibt es die ungeraden Bälle.

Die Zs und Qs des Alphabets.

Aber ich denke, es wird Ihnen schwerfallen, drei Buchstaben hintereinander zu finden, die so wenig weinbezogene Wörter enthalten wie die Buchstaben I, J und K.

Es gibt Icewine, Jeroboam, Kabinett und … das ist alles, richtig?

Nicht so schnell.

Es gibt mehr Weinwörter, als Sie vielleicht denken, die mit diesen drei Buchstaben beginnen. Und Sie können alles darüber diese Woche lesen.

Ich hoffe dir gefällt es.

WEINE VON A BIS Z

BRIEF I

Eiswein – Wenn Sie diese Weinkolumne regelmäßig lesen, ist Ihnen Eiswein wahrscheinlich schon ein Begriff. Und selbst wenn Sie es nicht tun, wissen Sie vielleicht, dass Eiswein ein Dessertwein ist, der aus gefrorenen Trauben hergestellt wird, die nach den ersten Herbstfrösten geerntet werden. Deutschland und Kanada produzieren einige der besten Eisweine der Welt.

Kaiserliche – Es gibt viele scheinbar seltsame Namen, wenn es um Weinflaschen unterschiedlicher Größe geht – Methusalem, Balthasar, Nebukadnezar. Eine andere ist Imperial, was acht normalen Flaschen Wein entspricht. Woher kommen diese Namen? Sie basieren hauptsächlich auf den Namen von Königen und anderen biblischen Persönlichkeiten. Wieso den? Niemand ist sich wirklich sicher. Aber wenn Ihnen jemand eine kaiserliche Flasche Wein anbietet, seien Sie auf eine sehr, sehr große Flasche Wein gefasst.

Beliebte Weintrauben, die mit I beginnen

Die Liste der Weintrauben, die mit dem Buchstaben I beginnen, ist sehr kurz. In der Tat, wenn Sie einige dieser Trauben kennen, überspringen Sie das Lesen dieses Abschnitts und beginnen Sie mit dem Ausfüllen Ihrer Bewerbung für “Jeopardy!” Die folgende Auswahlliste der Trauben ist mit freundlicher Genehmigung des hervorragenden Wein-Nachschlagewerks „Wine Grapes“ von Jancis Robinson, Julia Harding und Jose Vouillamoz.

• Invernenga (Obskurer Weißwein, der früher hauptsächlich in Brescia, einer Stadt in der italienischen Region Lombardei, zur Weinherstellung verwendet wurde.)
• Inzolia (Weit verbreitete weiße Rebsorte hauptsächlich auf der italienischen Insel Sizilien.)
• Ives (Eine weitere obskure Rebsorte, die nur in den Vereinigten Staaten vorkommt und oft nur zum Mischen von Wein verwendet wird – falls verwendet. Es wird angenommen, dass sie aus Connecticut stammt. Sie kommt nur selten in New York, Pennsylvania und in Arkansas vor.)

Beliebte Weinregionen beginnend mit I

• Italien (Es ist keine Weinregion, aber da ich Frankreich für den Buchstaben F aufgenommen habe, ist es fair, dass Italien auch hier aufgeführt ist, da es eines der größten Weinländer der Welt ist.)

BRIEF J

Jerobeam – Ein anderes biblisch inspiriertes Wort (der erste König des nördlichen Königreichs Israel) wurde verwendet, um eine große Weinflasche zu beschreiben. Und um die Dinge noch verwirrender zu machen, kann ein Jerobeam aus vier Flaschen oder sechs Flaschen Wein bestehen, je nachdem, woher die Weinflasche kommt, insbesondere in Frankreich.

Beliebte Weintrauben beginnend mit J

„Dunkle Weintrauben für 1.000 Dollar, Alex.“

• Jaquere (Weiße Rebsorte, aus der in der französischen Region Savoyen ein leichter und erfrischender Wein hergestellt wird.)
• James (Früher in Südfrankreich beliebt, wird diese heute relativ obskure Traube hauptsächlich zur Herstellung von süßerem Rotwein in Brasilien und in geringerem Maße in Texas verwendet.)
• Jubiläumsrebe (Weintrauben kommen praktisch nur in Österreich vor und werden zur Herstellung von süßen Weißweinen verwendet. Lassen Sie mich hinzufügen, dass auf dem Buchstaben a ein Umlaut steht. Kommt es nur auf mich an oder bringt Sie das Wort „Umlaut“ zum Lächeln? Probieren Sie es aus es – ooom Schläger)

Beliebte Weinregionen beginnend mit J

• Japan (Das ist eine ziemliche Strecke, aber wussten Sie, dass Japan jedes Jahr 85.000 Tonnen Wein produziert? Damit ist Japan der 25. 4,6 Millionen Tonnen), aber laut Google mehr als bekanntere Weinländer wie Uruguay (72.500 Tonnen) und Kanada (54.663 Tonnen).
• Jura (Weinregion in Südfrankreich zwischen Burgund und der Schweiz. Am bekanntesten für einen Sherry-ähnlichen Wein namens Vin Jaune. Sie können auch großartige Schaumweine und Weißweine aus dem Jura finden.)

BUCHSTABE K

Büro – Bezeichnung für trockene Weißweine aus Riesling-Trauben in Deutschland. “Kabinett” ist deutsch für “Kabinett”, obwohl diese trockenen deutschen Weißweine nicht nach Kabinett schmecken.

Kagor– Angereicherter Dessertwein (wie Sherry oder Portwein, bei dem dem Wein ein destillierter Schnaps zugesetzt wird), der hauptsächlich im Land Armenien hergestellt wird.

Koscher – Weine, die nach koscheren Regeln und Vorschriften hergestellt werden.

Beliebte Weintrauben beginnend mit K

„Lass uns dunkle Weintrauben für 2.000 Dollar probieren, Alex.“

• Kadarka (Rote Traube mit mittlerem Körper, besonders beliebt in Ungarn und Bulgarien.)
• Kalecik Karasi (Hellrote Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Kalecik in der Türkei vorkommt.)
• Kerner (Hybrid-Rebsorte, die fast ausschließlich in Deutschland vorkommt, wo sie die am fünfthäufigsten angebaute weiße Rebsorte ist. Wird häufig zur Herstellung von Riesling-ähnlichen Weinen verwendet.)

Beliebte Weinregionen beginnend mit K

• Kalecik (Nicht nur einmal, sondern zweimal können Sie über diese Weinregion in der Nord-Zentral-Türkei in der Nähe des Kizilirmak-Flusses lesen.)
• Kasachstan (Wussten Sie, dass dieses zentralasiatische Land 21.993 Tonnen Wein produziert, was Kasachstan zum 41. größten Wein produzierenden Land der Welt macht? Das wissen Sie jetzt. Kasachischer Dessertwein ist der bekannteste Wein des Landes .)

Prost!

(Weinpresse – Wein von A bis Z – Buchstabe A)

(Weinpresse – Wein von A bis Z – Buchstabe B)

(Weinpresse – Wein von A bis Z – Buchstaben C, D & E)

(Weinpresse – Wein von A bis Z – Buchstaben F, G & H)

(Weinpresse von Ken Ross Erscheint auf Masslive.com jeden Montag und im Wochenendteil des Republikaners jeden Donnerstag. Ältere „Weinpressen“-Artikel sind zu finden hier. Folgen Sie Ken Ross weiter Twitter und instagram und Facebook.)