Wo man jetzt in Fort Worth essen kann: 5 heiße neue Restaurants für März

Die Food-Szene von Fort Worth brennt, mit einer Vielzahl von Restaurants, die gerade eröffnet werden. Es ist für jeden etwas dabei, darunter renommierte, von Küchenchefs geführte Restaurants und von Bars geführte Restaurants mit großzügigen Außenbereichen.

Hier sind 5 kürzlich in Fort Worth eröffnete Restaurants, die man unbedingt probieren muss:

Blondine in einer Flasche
Das in Arizona ansässige Konzept eröffnet am 24. März im West 7th Entertainment District in der 2821 Morton St. – dem fünften Standort dieser freundlichen Kette, deren Kombination aus Speisen und Getränken, Fernsehern und Unterhaltungsmöglichkeiten sowie weitläufigen Außenbereichen sich als unwiderstehliche Formel erwiesen hat , besonders in diesen Zeiten nach der Pandemie. Die Speisekarte umfasst Salate, Sandwiches auf hausgemachtem Brot und Pizzen wie Carnivoro mit italienischer Wurst, Peperoni, Bolognese-Sauce und Mozzarella. Sie machen auch einen ernsthaften Brunch mit Gerichten wie Butterfinger French Toast mit Schlagsahne, Butterfingers, Texas Toast und Nutella Cream Cheese.

Don Artemio
Der Neuling im Kulturviertel ist ein Ableger eines Gourmet-Steakhauses in Saltillo, das für seine wunderschönen Lehmziegel bekannt ist. Es ist eine Zusammenarbeit zwischen Adrian Burciaga, dem ehemaligen Geschäftsführer des Cafe Modern, und dem Gastronomen der dritten Generation, Juan Ramón Cárdenas, und befindet sich in der 3268 W. Seventh St., im ehemaligen Mr. Gatti’s Pizza Space, wo er lokale Zutaten aus Fort Worth verarbeitet und Nordostmexiko, wie Zicklein, Nopales und Roter Weißdorn, sowie ein auffälliger Tres Leches Nachtisch gekrönt mit Eiscreme in Form einer gebogenen Ammonitenschale.

Der Fitzgerald
Restaurant im ehemaligen Blu Crab-Bereich am 6115 Camp Bowie Blvd. stammt von Küchenchef Ben Merritt (Fixture, Ben’s Triple B), ist aber mit Steaks auf der Speisekarte und einem Dekor mit Kronleuchtern einen kleinen Schritt weiter als diese zwangloseren Lokale. Neben Steak und halbem Brathähnchen bietet die Speisekarte eine gute Auswahl an Meeresfrüchten, darunter Austern, gebratener Wels und Hummer-Corndogs, sowie Pasta und Mac and Cheese, die Sie wahlweise mit Hummer, Speck oder Langusten bekommen können.

Parker County Eishaus
Küchenchef Stefon Rishel und seine Trident Restaurant Group sind mit diesem Indoor-/Outdoor-Restaurant und Bar in Aledo im Trend, wo sie Speisen, Getränke und Unterhaltung im Freien, einschließlich Live-Musik, anbieten. Es ist eine Art zweiter Entwurf des fast identischen Eiscafés in der Berry St., das sie 2021 kurz eröffnet haben. Die Speisekarte ist einfach, aber ansprechend, mit Burgern, gebratenem Hähnchensteak, Cajun-Nudeln, einem Philly-Cheesesteak mit Zwiebeln und Pilzen und rauem Rishel Gerichte wie Hähnchenspieße mit Erdnussbutter und Gelee.

Der Radler
Restaurant und Biergarten im ehemaligen Bereich der bärtigen Dame in der 1229 Seventh Ave. ist ein neues Konzept des Teams hinter dem Irish Pub Durty Murphy, The Winchester Tavern, The Local und Durty Crow. Es gibt viel Bier sowie ein Gastropub-Menü mit Burgern, gebratenen Gurken, Salaten, Schiebern und großartigen Biersnacks: Pommes und Queso, gebratener Käsebruch und gebackene Kartoffeln. Es gibt auch einen starken deutschen Einfluss in Gerichten wie der bayerischen Brezel, Schwarzwälder Schieber, Hundebratwurst mit Sauerkraut und deutschem Kartoffelsalat und einem cleveren Korb mit Schnitzelfingern mit gebratenen Schweineschnitzelfingern, serviert mit Pommes und Soße.