Neues Weltraum-Themenrestaurant von The Crest-Eigentümern gibt Eröffnungsdatum bekannt – 614NOW

Auf der Parsons Avenue wird bald ein futuristisches Restaurant Klassiker der alten Schule servieren.

Das Mercure-Restaurant, befindet sich in der 621 Parsons Ave., wird am 17. November feierlich eröffnet. Das Restaurant befindet sich im ehemaligen Haus des Crest Gastropub. The Crest (immer noch an seinem ursprünglichen Standort in Clintonville in Betrieb) und Mercury Diner sind beide im Besitz der lokalen Restaurantgruppe A&R Creative.

Laut dem geschäftsführenden Gesellschafter Justin Wotring wird das neue Restaurant im Space-Age-Stil eingerichtet sein und gleichzeitig Klassiker der Retro-Küche mit einem Twist servieren.

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„Drinnen fühlt man sich, als würde man im Jahr 3020 essen, aber man isst wirklich im Jahr 1920“, sagte Wotring.

Wotring sagte, Crests früherer Standort an der Ecke Livingston Avenue und Parsons Avenue habe tagsüber einen stetigen Strom regelmäßiger Besucherströme vom nahe gelegenen Children’s National Hospital und German Village erhalten, und A&R plane, darauf mit einem offenen Frühstückskonzept aufzubauen Mittagessen und Abendessen.

Obwohl die offizielle Speisekarte des Mercury Diner noch bekannt gegeben werden muss, hat das neue Konzept langsam mehrere Angebote auf seinen Social-Media-Seiten eingeführt, darunter altmodische Milchshakes, Burger und Pommes sowie ein Sandwich-Frühstück mit Rührei, Havarti und Quecksilbersoße auf einem hausgemachten, perfekt gegrillten englischen Muffin.

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