Kitchen United sammelt 100 Millionen US-Dollar für Tech Hub

Technologiezentrum für Geisterküche und Restaurant Einheitliche Küche hat in einer Finanzierungsrunde der Serie C 100 Millionen US-Dollar aufgebracht, um seine Multikonzept-Bestelltechnologieplattform zu skalieren, die derzeit von Burger King, Popeyes, Panera Bread, Wingstop, Brinker International und vielen anderen genutzt wird.

Die neue Kapitalspritze umfasste unter anderem die Finanzierung durch die neuen Investoren Alimentation Couche-Tard/Circle K, Kroger, Restaurant Brands International, B. Riley Venture Capital, Simon und The HAVI Group, so a Pressemitteilung Montag (25. Juli).

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Es gab auch eine starke Beteiligung von bestehenden institutionellen und strategischen Investoren, darunter GV, RXR, DivcoWest, Cali Group, GoldenArc Capital, General Global Capital, Rich Product Corporation und verschiedene von Fidelity Investments Canada ULC verwaltete Fonds.

Weitere Unterstützer der Serie C waren der Gründer von Kitchen United, Harry Tsao, und der CEO von Kitchen United, John Miller Michael Montagano und der zweimalige NFL Super Bowl MVP Peyton Manning. Die bisherige Gesamtfinanzierung des Unternehmens wird laut Aussage auf 175 Millionen US-Dollar geschätzt.

„Diese Serie-C-Finanzierung festigt die Führungsposition von Kitchen United in der Branche weiter“, Sagte Montagano. „Kitchen United sitzt an der Schnittstelle von Technologie, Lebensmittel und Immobilien. Unsere Lösung dient als technologische und physische Infrastruktur, die zentral gelegene Fulfillment-Zentren revolutioniert, indem sie die Bestellung und den Verbrauch außerhalb des Standorts rationalisiert.

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Kitchen United betreibt etwa 200 Küchen in 20 Regionen, die seine proprietäre Technologie verwenden. Laut der Pressemitteilung sind Pläne im Gange, seine Technologie und physische Präsenz zu erweitern, während es weiterhin Initiativen vorstellt, darunter Kooperationen mit Lebensmittelgeschäften mit Kroger und landesweit auf Simon-Immobilien.

„Wir sehen viele Geschäftsmöglichkeiten in der Partnerschaft mit Kitchen United, die sich in großem Umfang vorbereitet“, sagte Kevin Lewis, Chief Marketing Officer, Alimentation Couche-Tard. „Wir glauben, dass sich dieses Unternehmen mit seinen zentralisierten Standorten, Multi-Format-Angeboten, seinem erfahrenen Managementteam und seinem ausgereiften Technologie-Stack von anderen Branchenakteuren abhebt – was mit der Mission von Circle K übereinstimmt, unseren Kunden das Leben jeden Tag ein wenig einfacher zu machen, wenn wir zusammenarbeiten die Zukunft des Komforts zu gestalten.