Einführung einer neuen Ebene der Kontrolle für professionelle Küchen, die die Kraft der Technologie zum Messerschärfen nutzen

Einführung einer neuen Ebene der Kontrolle für professionelle Küchen, die die Kraft der Technologie zum Messerschärfen nutzen

MIAMI, 11. August 2022 /PRNewswire/ — Jahrzehntelang haben sich professionelle Küchenmanager auf altmodische Messerschärfdienste verlassen, um diese wichtigen Werkzeuge in makellosem Zustand zu halten, was Zeit und Geld verschwendet. „Jetzt nutzt Mundial SmartKnives™ die Kraft der Technologie, um diesen Prozess zu modernisieren“, sagte er Michel CeitlinChairman und Chief Executive Officer von Mundial (www.mundialsmartknives.com). „Unser Unternehmen hat diese wichtige Küchenausgabe komplett überarbeitet, sie von einem Produkt in eine Dienstleistung umgewandelt und modernste Technologie eingesetzt, um Küchenmanagern eine bessere Kostenkontrolle zu ermöglichen.“

So funktioniert das:

Mundial SmartKnives™ ist ein Service, der Fachleuten der Lebensmittelindustrie einen Satz von sechs oder mehr hochwertigen deutschen Stahlmessern zusammen mit einem einfach zu bedienenden automatischen Messerschärfer zur Verfügung stellt. Mit modernster Technologie erkennt die Maschine jedes einzelne Messer und schärft es in weniger als einer Minute präzise auf die richtige Spezifikation. Die Technologie verfolgt den Messerverbrauch und stellt den Mitgliedern einen umfassenden Bericht für jedes einzelne Messer zur Verfügung. Wenn das Messer das Ende seines Lebenszyklus erreicht, wird es automatisch und kostenlos nachgefüllt. Mitglieder zahlen eine kleine monatliche Gebühr, um den Spitzer zu mieten und 0,50 $ pro Zoll jedes Mal, wenn das Messer geschärft wird. Sehen Sie Mundial SmartKnives™ in Aktion auf unserem YouTube-Kanal: https://bit.ly/3QdDthi

Zu den Vorteilen des SmartKnives-Programms gehören:

Komfort/Produktivität: Fakt ist: Küchenarbeiter sind immer beschäftigt. Heutzutage, da viele Restaurants unterbesetzt sind, hat sich das Problem verschlimmert, und stumpfe Messer verlangsamen die Warteschlange. Wenn Sie Messer an einen Service senden, verlassen Sie sich auf die Pünktlichkeit und Dringlichkeit dieses Geschäfts. Wenn der Spitzer im Haus ist, dauert es nur Sekunden, um sicherzustellen, dass diese Werkzeuge ihre beste Leistung erbringen und Ihre Mitarbeiter für die Vorbereitungsarbeiten im Zeitplan sind.

Kostenkontrolle: Die Kosten für den Kauf und das Schärfen von Messern bleiben oft unbemerkt. aber schnell rechnen. Ob Sie es mögen oder nicht, perfekt scharfe Messer spiegeln sich in der Küche wider. Scharfe Messer erhöhen nicht nur die Arbeitsgeschwindigkeit, sie reduzieren auch Lebensmittelverschwendung und verbessern die Präsentation.

Sicherheit: Eine stumpfe Klinge kann zu Verletzungen führen, da zu hoher Druck die Gefahr des Abrutschens der Klinge erhöht. Küchenprofis auf der ganzen Welt ist bekannt, dass scharfe Messer leichter einsinken und die anstehende Arbeit leichter erledigen.

Gefolgt: Unser ausgeklügeltes Nachverfolgungssystem unterstützt Ihr Unternehmen nicht nur, indem es einen umfassenden Bericht über die Messerkosten und das Nachfüllen von Messern bei Bedarf bereitstellt, sondern es Ihnen auch ermöglicht, die Nutzung zu verfolgen. Dies bedeutet, dass Sie die volle Kontrolle über Ihren Messerbestand haben, keine Ausfallzeiten haben und die Effizienz und Produktivität auf der ganzen Linie steigern.

Über Mundial, Inc.

Die Marke Mundial wurde 1931 gegründet, als ein Team deutscher Designer und Ingenieure den ausgeklügelten Herstellungsprozess etablierte, der die Qualität der Mundial-Messer bis heute aufrechterhält. Inzwischen ist das Unternehmen umgezogen Brasilien, die ihre Treue zur Qualität aufrechterhalten. Mundial Inc. gehört derzeit zu den führenden nordamerikanischen Marken für Besteck und Küchenzubehör, die an Gastronomie- und institutionelle Märkte verkauft werden. Mundial kombiniert Handwerkskunst der Alten Welt mit moderner Technologie, um eine große Auswahl an Produkten herzustellen, die in Bezug auf Stärke, Haltbarkeit, Schönheit, Komfort und Wert weltweit unübertroffen sind.

Medienkontakt:

Mundial Inc. – Stéphane Jordan
[email protected] | (801) 557-2864

Überblick über die Mediengruppe – Lineu Vitale
[email protected] | (305) 799-1222

QUELLE Global

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